100克蓝莓的营养成分(这个天然护眼水果你知道吗?你没有理由不爱)
今天和大家聊一聊护眼水果——蓝莓。
蓝莓的营养优势最主要体现在它所含的花青素,它有很强的抗氧化能力。数据显示,不同品种的蓝莓营养成分会有差异,最高的可以超过400毫克/100克。
蓝莓所含的花青素等多种天然植物化合物有助于改善大脑和视觉神经的功能。
如何挑选蓝莓?
1、表面「果粉」均匀
它是新鲜蓝莓的标志,如果基本上没啥果粉了,蓝莓变得油光蹭亮,那就是放得太久了。
2、购买后需要冷藏
研究显示,在 0~5 摄氏度的冷藏条件下,蓝莓中的活性成分和抗氧化性能始终维持在一个较高水平。
营养师提醒
蓝莓吃太多,小便可能变红一点,大家不要恐慌哦~
日常生活中的护眼Tips
- 户外活动:研究表明,一年级的孩子,每天增加40分钟户外活动,3年后近视发生率下降10%,对于小宝宝来说也同样适用,建议宝妈每天带宝宝到户外去,每次时间最好大于30分钟。
- 减少电子产品的使用。
- 早期进行儿童视力评估及相关高危儿童眼病筛查。
- 选择“无光”童书,另外色彩过于杂乱,字体较小的书不适合宝宝阅读。
- 房间的照明要保证广泛、均匀。
作者简介:儿童营养师王斌,中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子。